Въпреки че зеленчуците, изброени по-горе, са страхотни богати на хранителни вещества храни, които да добавите към вашата диета, много други също са заредени с хранителни вещества.

Брюкселското зеле е зеленчук, на който можем да се наслаждаваме с пълна сила през пролетта. И въпреки, че малките зелени топченца най-често се използват в ястията цели, добра идея е да ги нарежете на две и да ги добавите свежи, свежи към салатата си.

Тиквичките съдържат каротеноиди, витамини А и С, калий, магнезий и фибри.

Ако рецептата налага високотемпературна обработка на зеленчуците, старайте се това да се случи за максимално кратко време. Както казахме, цветът също има значение.

Гответе до готовност. Долу можете да видите колко време отнема, за да се сготвят различните видове зеленчуци.

А докато го изчакваме, цялото това време е наше и може да направим… ами за час и половина правим каквото си искаме.

Кои са най-подходящите начини за приготвяне на зеленчуци?

Зеленчуците на фурна се приготвят на високи градуси - така се карамелизират, сготвят, но и запазват онази типична хрупкавина.

Салати с майонеза ⋅ Салати с чушки ⋅ Салати с домати ⋅ Салати с картофи ⋅ Салати с печени чушки ⋅ Салати с краставици ⋅ Салати с кисело мляко зеленчуци ⋅ Салати с царевица ⋅ Салати с шунка ⋅ Салати с моркови ⋅ Салати с марули (зелени салати) ⋅ Салати с грах ⋅ Салати с патладжани ⋅ Салати със зеле ⋅ Салати с извара ⋅ Нетрадиционни салати ⋅ Риба тон ⋅ Яйчени салати ⋅ Салати с авокадо ⋅ Салати с тиквички ⋅ Салати със сметана ⋅ Топли салати ⋅ Салати с ябълки ⋅ Салати с паста ⋅ Салати с гъби ⋅ Салати с ролца от раци ⋅ Рибни пастети ⋅ Салати с пилешко ⋅ Салати с червено цвекло ⋅ Бобени салати ⋅ Салати с нахут ⋅ Ефектно украсени салати

По една чушка на ден е достатъчна, за да се погрижите за здравето на белия дроб, дебелото черво и пикочния мехур.

Зеленчуците с информация за тях и техния състав. Съхранение, избор и консумация на различните видове зеленчуци . Екзотични и тропически зеленчуци.

The technical storage or entry is needed to produce consumer profiles to send out advertising, or to track the consumer on an internet site or throughout several websites for equivalent promoting reasons.

Информацията в страницата може да бъде променяна по всяко време, като не е задължително промените да бъдат анонсирани в страницата.

Вие, нашите читатели сте прекалено интелигентни, за да ви обясняваме още веднъж колко е важно да се ядат сезонни зеленчуци (за предпочитане местни), затова ще прескочим тази точка и ще се насочим направо към онези от тях, които може да намерите този сезон.